Jordi Roca busca en Peru su «chocolate»

Jordi Roca, considerado por muchos el mejor repostero del mundo, en una nueva faceta de su vida, ha comenzado a investigar sobre  del chocolate ya que entre sus proyectos esta abrir el primer hotel y tienda dedicada exclusivamente a este producto en España. Es por ello, que Jordi viajo a Perú  y, concreta mente a…